Negócios, Administração e Direito

MBA EM GASTRONOMIA

720 HORAS

Destinado a empresários, diretores, gerentes e supervisores de empreendimentos gastronômicos com experiência de mercado; profissionais que desejam investir no mercado de alimentos e da gastronomia; graduados em gastronomia, eventos, hotelaria, turismo, nutrição, administração, engenharia de alimentos e químicos de alimentos.

OBJETIVOS DO CURSO

O curso de pós-graduação EAD em MBA em Gastronomia ofertado pela Faculdade Dom Alberto tem como objetivo formar profissionais conscientes da sua responsabilidade com a área da hospitalidade aplicada aos serviços gerenciais, educacionais e operacionais da gastronomia. Objetiva ainda aperfeiçoar, ampliar e atualizar os conhecimentos do aluno acerca de técnicas gerenciais de Negócios Gastronômicos.

Funcionamento

Funcionamento do Curso:
Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?
O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

É possível concluir em 6 meses?
Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.

Material Didático:
R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).

Grade Curricular

Disciplina	Carga Horária
Alimentação Saudável	70
A Ciência dos Alimentos	70
Fundamentos em Gastronomia	70
Gastronomia Funcional com Ênfase em Produtos	70
Tendências Gastronômicas	80
Vigilância e Qualidade de Alimentos	70
Elaboração de Cardápios Funcionais, Gastronomia FIT e Dietas	80
Segurança dos Alimentos	70
Gestão em Marketing	70
Metodologia da Pesquisa Científica	40
Apresentação de TCC	30

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MBA EM GASTRONOMIA

720 HORAS

OBJETIVOS DO CURSO

Funcionamento

Funcionamento do Curso:
Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?
O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

Material Didático:
R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).

Grade Curricular

Material de Apoio

Sobre o Grupo

Acesso Rápido

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720 HORAS

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Funcionamento

Funcionamento do Curso:Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

Material Didático:R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).

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Pós Graduação com formação em 6 meses!

Funcionamento do Curso:
Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?
O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

Material Didático:
R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).